Mastela Lieve

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Formaggi

Formaggio prodotto con latte parzialmente scremato e pastorizzato è adatto a tutti i consumatori sia grandi che piccini per il suo alto valore nutrizionale.

Presenta una pasta di colore naturale leggermente paglierino che risulta compatta a 20 giorni di stagionatura e che tende ad indurire con l’invecchiamento.

Grazie alla sua versatilità e al suo gusto equilibrato, è un ottimo formaggio da fine pasto o per spuntini veloci e molto apprezzato anche in cucina nell’elaborazione di fantasiose ricette.

Documentazione allegata


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