Casatella Trevigiana DOP

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Formaggi

La Casatella Trevigiana D.O.P. nasce dal lagame fra il territorio Trevigiano e le sue stalle, e fra la bovina e la sua alimentazione.

Solamente dal latte di stalle Trevigiane che rispettano il rigoroso "disciplinare di produzione", i caseifici Trevigiani come Agricansiglio possono produrre la casatella Trevigiana D.O.P.

La casatella Trevigiana D.O.P. è un formaggio fresco, leggero, "moderno". Pasta morbida, lucida, lievemente mantecata, fondente in bocca, di colore da bianco latte a bianco crema.

Sapore dolce, caratteristico da latte, con venature lievemente acidule.

Naturale e genuina, la Casatella Trevigiana D.O.P. è il formaggio ideale per pasti semplici, di facile preparazione, all’insegna del gusto e della delicatezza.

Documentazione allegata


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